L'Indice dei Prezzi della Carne della FAO è aumentato dell'1% a 127,9 punti nell'agosto 2026, riflettendo un aumento dei prezzi della carne avicola, suina e ovina, parzialmente compensato da quotazioni più basse della carne bovina.

L'Indice dei Prezzi della Carne nel Mondo ha avuto una media di 88,19 Punti Indice dal 1990 fino al 2026, raggiungendo un massimo storico di 131,30 Punti Indice nel maggio del 2026 e un minimo record di 52,30 Punti Indice nel dicembre del 2002.



Ultimo Precedente Unità Riferimento
Indice dei prezzi dei cereali 116.30 113.80 Indice Punti Aug 2026
Indice dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari 119.20 116.60 Indice Punti Aug 2026
Indice FAO dei prezzi alimentari 133.30 130.80 Indice Punti Aug 2026
Indice dei prezzi della carne 127.90 126.70 Indice Punti Aug 2026
Indice dei prezzi degli oli 196.90 195.70 Indice Punti Aug 2026
Indice del prezzo dello zucchero 106.40 95.00 Indice Punti Aug 2026


Indice dei prezzi della carne
L'indice dei prezzi della carne è calcolato sui valori medi delle unità di esportazione/prezzi di mercato della carne bovina, suina, avicola e ovina, ponderati per le quote di scambio mondiali medie per il periodo 2002-2004. Il calcolo include due prodotti di carne avicola, tre bovini, tre suini e un ovino, con un totale di 27 quotazioni utilizzate nel calcolo.
Efettivo Precedente Massima Più Basso Date Unità Frequenza
127.90 126.70 131.30 52.30 1990 - 2026 Indice Punti Mensile
2014-2016=100