L'Indice dei prezzi dello zucchero della FAO è diminuito del 2,6% a 109,4 punti nel maggio 2025, il livello più basso da ottobre 2022, a causa della debole domanda globale di zucchero, in mezzo alle preoccupazioni sull'incerto scenario economico globale e sul suo potenziale impatto sulla domanda delle industrie delle bevande e della trasformazione alimentare. Inoltre, le prime previsioni di un probabile recupero nella produzione globale di zucchero nel 2025/26, supportate dalle aspettative di una maggiore produzione in India e in Thailandia a seguito di un precoce inizio della stagione dei monsoni, hanno esercitato ulteriore pressione al ribasso sui prezzi.

L'indice dei prezzi dello zucchero nel mondo ha registrato una media di 84,71 punti indice dal 1990 al 2025, raggiungendo il picco storico di 183,20 punti indice nel gennaio 2011 e il minimo storico di 31,80 punti indice nel marzo 2000.



Ultimo Precedente Unità Riferimento
Indice dei prezzi dei cereali 109.00 110.90 Indice Punti May 2025
Indice dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari 153.50 152.20 Indice Punti May 2025
Indice FAO dei prezzi alimentari 127.70 128.70 Indice Punti May 2025
Indice dei prezzi della carne 124.60 123.00 Indice Punti May 2025
Indice dei prezzi degli oli 152.20 158.00 Indice Punti May 2025
Indice del prezzo dello zucchero 109.40 112.30 Indice Punti May 2025



Indice mondiale dei prezzi dello zucchero
L'indice dei prezzi dello zucchero è una misura della variazione mensile dei prezzi internazionali dello zucchero.
Efettivo Precedente Massima Più Basso Date Unità Frequenza
109.40 112.30 183.20 31.80 1990 - 2025 Indice Punti Mensile
2014-2016=100