L'Indice dei prezzi degli oli vegetali della FAO è sceso del 5,6% a 153 punti nel gennaio 2025, principalmente a causa del calo dei prezzi mondiali dell'olio di palma e di colza, mentre le quotazioni dell'olio di soia e di girasole sono rimaste stabili. Dopo essere aumentati per sette mesi consecutivi, i prezzi internazionali dell'olio di palma sono scesi dai massimi pluriennali, principalmente a causa del razionamento della domanda, mentre i prezzi dell'olio di colza si sono contratti moderatamente all'inizio del 2025. Al contrario, le quotazioni dell'olio di soia e di girasole sono rimaste stabili; sono state sostenute, rispettivamente, dalle preoccupazioni per le condizioni meteorologiche sfavorevoli in alcune parti dei paesi sudamericani produttori di soia e dalla robusta domanda globale di importazioni.

L'indice dei prezzi del petrolio nel mondo ha mediato 91,92 punti indice dal 1990 al 2025, raggiungendo un massimo storico di 251,80 punti indice nel marzo del 2022 e un minimo record di 35,80 punti indice nel febbraio del 2001.



Ultimo Precedente Unità Riferimento
Indice dei prezzi dei cereali 112.60 111.80 Indice Punti Feb 2025
Indice dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari 148.70 143.00 Indice Punti Feb 2025
Indice FAO dei prezzi alimentari 127.10 125.10 Indice Punti Feb 2025
Indice dei prezzi della carne 118.00 118.00 Indice Punti Feb 2025
Indice dei prezzi degli oli 156.00 153.00 Indice Punti Feb 2025
Indice del prezzo dello zucchero 118.50 111.20 Indice Punti Feb 2025

Mondo - Indice dei prezzi degli oli
L'indice dei prezzi degli oli vegetali si basa su 10 quotazioni per l'olio di soia, girasole, colza, arachidi, semi di cotone, cocco, palmisti, palma, lino e ricino. I prezzi sono ponderati in base alle quote commerciali del periodo di riferimento 2002-04. L'indice dei prezzi del petrolio nel mondo è diminuito a 153 punti nell'indice a gennaio rispetto ai 162,10 punti nell'indice a dicembre del 2024.
Efettivo Precedente Massima Più Basso Date Unità Frequenza
156.00 153.00 251.80 35.80 1990 - 2025 Indice Punti Mensile
2014-2016=100