Zucchero: Analisi degli indicatori economici e finanziariPrezzo - Il Grafico

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono saliti a 15,4 centesimi di dollaro, tornando a un massimo di oltre un mese in attesa di una riduzione della produzione. Il rapporto WASDE di maggio del USDA ha rivisto al ribasso la produzione di zucchero 2025/26 a causa di un debole recupero dello zucchero da barbabietola, parzialmente compensato da maggiori importazioni di zucchero grezzo, mentre l'uso complessivo è rimasto invariato. Per il 2026/27, si prevede che la produzione di zucchero da barbabietola e da canna diminuisca, con la produzione di barbabietola sotto pressione a causa della riduzione della superficie coltivata e dei rendimenti più bassi, e la produzione di canna influenzata da un congelamento invernale in Florida che ha danneggiato le semine precedenti. Recentemente, Green Pool Commodity Specialists ha aumentato la sua stima del deficit globale di zucchero per l'anno di raccolta 2026/27 da 1,66 milioni a 4,30 milioni di tonnellate, riflettendo le aspettative di un aumento della produzione di etanolo in un contesto di prezzi del petrolio persistentemente elevati.

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono scesi verso 14,5 centesimi di dollaro, allentandosi dai recenti massimi mensili di 15,5 centesimi di dollaro, parzialmente influenzati dai movimenti dei prezzi del petrolio. L'ottimismo riguardo a un potenziale accordo tra Stati Uniti e Iran ha spinto i prezzi del petrolio greggio al ribasso, riducendo gli incentivi per i mulini a deviare la canna da zucchero nella produzione di etanolo e potenzialmente aumentando l'offerta di zucchero. Allo stesso tempo, la prospettiva di forniture abbondanti ha pesato sui prezzi. Il USDA ha dichiarato che la produzione totale di zucchero dell'India nella stagione 2026-27, che inizia a ottobre, è prevista in aumento del 12% a circa 33,6 milioni di tonnellate rispetto ai 30 milioni di tonnellate di quest'anno, trainata da una maggiore produzione di canna grazie a condizioni di coltivazione favorevoli e a un miglior recupero. Nel frattempo, le prospettive globali stanno diventando più deboli. La società di consulenza Green Pool Commodity Specialists ha recentemente rivisto la sua stima del deficit globale di zucchero per l'anno di raccolta 2026/27, aumentandola da 1,66 milioni a 4,30 milioni di tonnellate, riflettendo l'aspettativa di un aumento della produzione di etanolo in un contesto di prezzi del petrolio ancora elevati.

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono aumentati verso 15,2 centesimi di dollaro, il livello più alto da inizio aprile, mentre i trader valutavano le aspettative di un'offerta globale più ristretta a causa di un passaggio verso la produzione di etanolo. Green Pool ha aumentato la sua previsione di deficit globale di zucchero per il 2026/27 a 4,3 milioni di tonnellate metriche rispetto a 1,66 milioni precedentemente, citando i prezzi elevati del petrolio che stanno incoraggiando i mulini nel principale produttore Brasile a deviare la lavorazione della canna verso l'etanolo invece che verso lo zucchero. Unica ha recentemente riportato che la produzione di zucchero nella regione Centro-Sud è diminuita dell'11,9% su base annua durante la prima metà di aprile, con i mulini che hanno significativamente ridotto la quantità di canna destinata allo zucchero dal 44,7% dell'anno scorso al solo 32,9% nel periodo attuale. La produzione di etanolo ha raggiunto 1,23 miliardi di litri, un aumento del 33,32% rispetto allo stesso periodo del ciclo precedente. Il supporto politico è stato anche rafforzato dopo che il presidente Luiz Inácio Lula da Silva ha confermato un aumento della miscela obbligatoria di etanolo nella benzina al 32% dal 30%.