Zucchero: Analisi degli indicatori economici e finanziariPrezzo - Il Grafico

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono saliti sopra i 14,7 centesimi per libbra, raggiungendo il livello più alto dalla fine di gennaio, poiché il mercato rimane sensibile ai movimenti dei prezzi del petrolio. Prezzi del petrolio più elevati in mezzo alla crisi del Medio Oriente rendono la produzione di etanolo più attraente, spingendo i mulini a deviare più canna da zucchero verso il biocarburante a scapito della produzione di zucchero. Si prevede che la produzione di etanolo nel principale produttore, il Brasile, aumenti di circa 4 miliardi di litri nella stagione 2026/27 rispetto all'anno precedente, il che stabilirebbe un livello record, secondo fonti del settore. Nel frattempo, le prospettive di offerta abbondante, principalmente dall'India e dal Brasile, continuano a plasmare i fondamentali di mercato. Le recenti previsioni di Reuters hanno indicato un passaggio da un surplus di 1,39 milioni di tonnellate nel 2025/26 a un deficit di 1,5 milioni di tonnellate nel 2026/27, in mezzo ai cambiamenti previsti nel modo in cui India e Brasile allocano la canna da zucchero tra la produzione di zucchero e quella di etanolo.

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono ulteriormente diminuiti, scambiandosi leggermente al di sotto di 14,3 centesimi per libbra, in calo rispetto ai recenti massimi mensili di 14,6 per libbra, sotto pressione a causa dell'ampia offerta globale, che ha contribuito a temperare la recente volatilità derivante dalle fluttuazioni dei prezzi del petrolio causate da tensioni geopolitiche. La società di consulenza Hedgepoint ha osservato che la stagione 2025/26 continua a indicare un mercato sovrabbondante, supportato da una forte produzione brasiliana e dalle aspettative di ripresa dell'emisfero settentrionale. Nel frattempo, i fondamentali di mercato mostrano che, sebbene l'offerta globale di zucchero superi ancora la domanda, il margine si sta restringendo. Il broker StoneX ha ridotto la sua previsione per un surplus globale di zucchero nella stagione attuale 2025/26 a soli 870.000 tonnellate, rispetto a 2,9 milioni di tonnellate, a causa della riduzione del raccolto in India e dei cambiamenti nei modelli di produzione in Brasile.

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono scesi a circa 14,3 centesimi per libbra, in calo dai massimi mensili di 14,6 raggiunti il 9 marzo, a causa di un ritracciamento dei prezzi del petrolio in mezzo alle speranze di una rapida conclusione della crisi in Medio Oriente. Il presidente Trump ha dichiarato in un'intervista con CBS News di ritenere che la guerra contro l'Iran fosse "molto completa" e che Washington fosse "molto avanti" rispetto al suo iniziale periodo stimato di quattro o cinque settimane. Questo ha alleviato le preoccupazioni che i mulini zuccherieri in tutto il mondo, in particolare nel principale produttore Brasile, potessero deviare più canna da zucchero verso la produzione di etanolo, limitando potenzialmente la produzione di zucchero. La maggior parte dell'etanolo in Brasile è prodotta da canna da zucchero, il che significa che un aumento dell'allocazione della canna per il biocarburante ridurrebbe la materia prima disponibile per produrre il dolcificante. Nel frattempo, un sondaggio di Reuters ha recentemente indicato che i prezzi dello zucchero sono previsti per chiudere l'anno circa il 10% sopra i livelli attuali, in mezzo a un previsto cambiamento nel mercato globale da un surplus di 1,39 milioni di tonnellate nel 2025/26 a un deficit di 1,5 milioni di tonnellate nel 2026/27.