Zucchero: Analisi degli indicatori economici e finanziariPrezzo - Il Grafico

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono stati scambiati sopra i 18 centesimi per libbra, mantenendosi vicini ai massimi da aprile 2025, a causa delle persistenti preoccupazioni riguardo alle prospettive di offerta. Le interruzioni climatiche in Asia e in Europa stanno restringendo le prospettive globali, con stime recenti che indicano un potenziale deficit nel 2026/27. Si prevede che la produzione di zucchero in Thailandia diminuisca di almeno il 17%, mentre le piogge monsoniche al di sotto della norma in India stanno aumentando le preoccupazioni riguardo alla produzione. L'Osservatorio del Mercato dello Zucchero dell'Unione Europea ha anche riportato di recente che la produzione del blocco nell'anno di raccolta 2026/27 è prevista in calo del 19%. El Niño rappresenta un ulteriore rischio per la produzione globale di zucchero, con un evento forte che potrebbe portare condizioni più secche ai principali produttori. In Brasile, il principale produttore, le prospettive dipendono dal clima nella chiave regione Centro-Sud e da come viene allocata la canna da zucchero tra zucchero ed etanolo. Secondo un'analisi recente di Itaú BBA sui dati Secex, le spedizioni di zucchero del Brasile sono diminuite del 33% su base annua ad agosto, mentre le esportazioni di etanolo sono aumentate del 37%.

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono stati sotto pressione, scambiandosi vicino ai minimi di un mese di 18,4 centesimi per libbra, principalmente a causa della diminuzione dei prezzi del petrolio. Prezzi del petrolio greggio più bassi riducono la competitività dell'etanolo, incoraggiando i mulini ad allocare una quota minore di canna da zucchero alla produzione di biocarburanti. Nel frattempo, le prospettive globali per l'offerta di zucchero rimangono tese, con stime recenti che indicano un potenziale deficit nel 2026/27 poiché si prevede una diminuzione della produzione tra i principali fornitori. El Niño rappresenta un ulteriore rischio per la produzione globale di zucchero, con un evento forte che potrebbe portare condizioni più secche ai principali produttori come Brasile, India e Thailandia. In Brasile, il più grande produttore ed esportatore al mondo, le condizioni delle colture e la suddivisione della canna da zucchero tra zucchero ed etanolo rimangono fattori importanti per i prezzi. I prezzi dell'etanolo nei mulini nello stato di San Paolo sono aumentati di oltre il 2% la scorsa settimana poiché forti piogge hanno ritardato la macinazione e sollevato preoccupazioni sul volume di canna che può essere lavorato durante la stagione 2026/27.

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono stati scambiati intorno a 18,5 centesimi per libbra, vicino al loro livello più alto da aprile 2025, a causa di crescenti preoccupazioni per l'offerta e di prezzi del petrolio elevati, che potrebbero incoraggiare un maggiore utilizzo della canna da zucchero per l'etanolo. Il mercato rimane sostenuto dalle aspettative di una produzione inferiore nei principali produttori, in particolare India e Thailandia, mentre le condizioni delle colture in Brasile e in Europa continuano a essere monitorate. I prezzi sono aumentati di quasi il 30% quest'anno poiché le prospettive passano da un surplus a un deficit nella stagione 2026-27, con l'Organizzazione Internazionale dello Zucchero (ISO) che prevede una carenza globale di circa 260.000 tonnellate. Un El Niño in rafforzamento e le piogge monsoniche al di sotto della norma in India stanno sollevando preoccupazioni per le forniture di zucchero in tutta l'Asia. Altrove, forti piogge nel Centro-Sud del Brasile stanno interrompendo la raccolta e la spremitura della canna da zucchero. Nel frattempo, i piani di importazione dell'India rimangono al centro dell'attenzione mentre il paese cerca di aumentare le forniture interne per contenere i prezzi record, potenzialmente aumentando la pressione sulla domanda globale.