Zucchero: Analisi degli indicatori economici e finanziariPrezzo - Il Grafico

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono scesi a circa 13,6 centesimi di dollaro, il livello più basso da metà febbraio, riflettendo in gran parte le aspettative di abbondanti forniture globali, in particolare a causa di una maggiore produzione nei principali paesi produttori come Brasile, India e Thailandia. I partecipanti al mercato stanno monitorando da vicino i progressi della raccolta 2026/27 in Brasile, che è iniziata questo mese e sta aumentando la disponibilità dell'offerta. I prezzi globali dello zucchero hanno invertito una tendenza al ribasso che era persisteva da marzo 2025, aumentando bruscamente dopo l'inizio del conflitto in Medio Oriente a febbraio, spinti da prezzi del petrolio più elevati e aspettative di una domanda di etanolo più forte. In generale, prezzi del petrolio più elevati tendono a favorire lo zucchero, stimolando la produzione di etanolo da parte dei mulini e riducendo l'offerta della merce nel mercato internazionale.

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono aumentati a circa 13,9 centesimi USA, ma sono rimasti vicino ai minimi di un mese, poiché l'aumento dei prezzi del petrolio in mezzo a tensioni geopolitiche è stato compensato dalle prospettive di un'offerta abbondante. L'aumento dei prezzi del petrolio potrebbe incentivare i mulini a deviare più canna da zucchero verso l'etanolo, potenzialmente restringendo l'offerta. Tuttavia, le aspettative di un consistente surplus nel 2025/26 continuano a dominare, supportate da una forte produzione dei principali produttori. Gli ultimi dati hanno mostrato che la produzione di zucchero dell'India è aumentata del 9% su base annua a 27,12 milioni di tonnellate nel periodo ottobre-marzo dell'anno di commercializzazione 2025/26, mentre la produzione del Centro-Sud del Brasile è aumentata dello 0,7% a 40,25 milioni di tonnellate, con i mulini che favoriscono la produzione di zucchero. L'attenzione si sposta ora sulla stagione 2026/27, con i principali analisti globali che continuano a prevedere un surplus, sebbene più piccolo, supportato da previsioni di raccolto favorevoli in Brasile, India e Thailandia.

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono scesi verso 14,1 centesimi di dollaro, il livello più basso da inizio marzo, sotto pressione a causa dell'aumento della produzione nei principali produttori India e Brasile. Il Segretario all'Alimentazione dell'India ha dichiarato che il governo non ha intenzione di vietare le esportazioni di zucchero quest'anno, alleviando le preoccupazioni del mercato che una maggiore produzione potesse essere deviata verso l'etanolo e rafforzando lo scenario di maggiore disponibilità. Allo stesso tempo, dati recenti hanno mostrato che la produzione del paese è cresciuta del 9% nel periodo tra ottobre e marzo dell'anno di raccolta 2025/26, totalizzando 27,12 milioni di tonnellate. In Brasile, la produzione di zucchero del Centro-Sud è aumentata dello 0,7% a 40,25 milioni di tonnellate nel 2025/26, con una quota maggiore di canna da zucchero trasformata in zucchero. Anche il rilascio delle preoccupazioni geopolitiche ha esercitato una pressione al ribasso. L'annuncio di un cessate il fuoco di due settimane in Medio Oriente, insieme alla prevista riapertura dello Stretto di Hormuz, ha spinto i prezzi del petrolio a scendere bruscamente, scoraggiando i produttori dal deviare più canna da zucchero verso l'etanolo.