Zucchero: Analisi degli indicatori economici e finanziariPrezzo - Il Grafico

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono scesi a circa 14,3 centesimi per libbra, in calo dai massimi mensili di 14,6 raggiunti il 9 marzo, a causa di un ritracciamento dei prezzi del petrolio in mezzo alle speranze di una rapida conclusione della crisi in Medio Oriente. Il presidente Trump ha dichiarato in un'intervista con CBS News di ritenere che la guerra contro l'Iran fosse "molto completa" e che Washington fosse "molto avanti" rispetto al suo iniziale periodo stimato di quattro o cinque settimane. Questo ha alleviato le paure che i mulini zuccherieri in tutto il mondo, in particolare nel principale produttore Brasile, potessero deviare più canna da zucchero verso la produzione di etanolo, limitando potenzialmente la produzione di zucchero. La maggior parte dell'etanolo in Brasile è prodotta da canna da zucchero, il che significa che un aumento dell'allocazione della canna per il biocarburante ridurrebbe la materia prima disponibile per produrre il dolcificante. Nel frattempo, un sondaggio di Reuters ha recentemente indicato che i prezzi dello zucchero sono previsti per chiudere l'anno circa il 10% sopra i livelli attuali, in mezzo a un previsto cambiamento nel mercato globale da un surplus di 1,39 milioni di tonnellate nel 2025/26 a un deficit di 1,5 milioni di tonnellate nel 2026/27.

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono saliti sopra i 14,5 centesimi per libbra, il livello più alto da inizio febbraio, sostenuti dall'aumento dei prezzi del petrolio e dalle previsioni di un'offerta globale ridotta. La crisi in corso in Medio Oriente ha spinto i prezzi del petrolio verso l'alto, aumentando la redditività dell'etanolo e sollevando preoccupazioni che i mulini zuccherieri, specialmente in Brasile, il principale produttore, possano deviare più canna verso la produzione di etanolo, riducendo così le forniture di zucchero. Nel frattempo, un sondaggio di Reuters del 6 marzo ha indicato che i prezzi dello zucchero sono previsti chiudere l'anno circa il 10% sopra i livelli attuali, in mezzo a un previsto cambiamento nel mercato globale da un surplus di 1,39 milioni di tonnellate nel 2025/26 a un deficit di 1,5 milioni di tonnellate nel 2026/27. L'aspettativa è che la produzione nella chiave regione Centro-Sud del Brasile raggiunga 40,38 milioni di tonnellate nel ciclo, un volume vicino alla stagione precedente, ma con una proporzione minore di canna da zucchero destinata alla produzione di zucchero.

I futures dello zucchero negli Stati Uniti sono stati scambiati intorno a 13,7 centesimi per libbra, il livello più basso in due settimane, poiché le aspettative di un'ampia offerta hanno superato i rischi geopolitici derivanti dalla crisi del Medio Oriente, inclusi i costi più elevati del petrolio e dei trasporti. La pressione al ribasso sui prezzi del dolcificante arriva in un contesto di prospettive di surplus globali nelle prossime raccolte, guidate dall'India. L'Associazione dei produttori di zucchero e bioenergia indiana (ISMA) ha riportato che la produzione del paese tra il 1° ottobre e il 28 febbraio dell'anno di raccolta 2025/26 ha raggiunto 24,75 milioni di tonnellate, un aumento del 12% rispetto allo stesso periodo del ciclo precedente. Nel frattempo, gli analisti di Czarnikow prevedono un surplus globale di cacao di 3,4 milioni di tonnellate nel 2026/27, dopo un surplus ancora più grande di 8,3 milioni di tonnellate nel 2025/26. Altre società di consulenza indicano risultati simili, con Green Pool che stima surplus di 156.000 tonnellate nel 2026/27 e 2,74 milioni di tonnellate nel 2025/26, mentre StoneX prevede un surplus di 2,9 milioni di tonnellate nel 2025/26.