Cacao: Indicatori Economici e FinanziariPrezzo - Il Grafico - Dati Storici

I prezzi del cacao sono saliti oltre i 5.600 dollari a tonnellata, quasi raddoppiando rispetto al minimo degli ultimi tre anni, pari a 2.888 dollari, registrato il 27 febbraio, mentre aumentavano i timori per il prossimo raccolto in Africa occidentale. Il possibile rafforzamento di El Niño accresce le preoccupazioni sull’offerta. Secondo l’agenzia meteorologica del Paese, la Costa d’Avorio, il maggiore produttore mondiale di cacao, dovrebbe registrare precipitazioni inferiori alla media fino all’inizio del 2027. L’Africa occidentale rappresenta oltre la metà della produzione mondiale di cacao, rendendo le forniture internazionali particolarmente esposte alle condizioni meteorologiche avverse nella regione. StoneX Group prevede che la produzione della Costa d’Avorio calerà dell’11%, a 1,8 milioni di tonnellate, nella stagione 2026-27. Anche il Ghana, secondo produttore al mondo, prevede una contrazione della produzione di circa il 13%, a 650.000 tonnellate. Nel frattempo, le stime indicano che gli arrivi di cacao nei porti ivoriani hanno raggiunto finora le 77.500 tonnellate dall’inizio della stagione 2026-27.

I futures sul cacao sono scesi a circa 5.640 dollari a tonnellata, arretrando leggermente dopo che i recenti rialzi avevano portato i prezzi vicino ai massimi delle ultime tre settimane. Il mercato resta in una fase laterale, stretto tra un’ampia disponibilità di offerta nell’immediato e prospettive in peggioramento per il 2026/27, legate a El Niño. Si prevede che il raccolto principale della Costa d’Avorio diminuisca di circa il 17% in questa stagione, mentre di recente gli agricoltori hanno avvertito che le piogge in arrivo dovrebbero attenuare i timori di siccità, ma potrebbero non favorire pienamente la ripresa delle giovani cabosse. Gli arrivi di cacao nei porti ivoriani hanno raggiunto le 18.000 tonnellate nella settimana conclusasi il 4 ottobre, portando il totale stagionale a 54.500 tonnellate. Intanto, i dati sulla macinazione del terzo trimestre in Europa e Nord America, in uscita il 15 ottobre, saranno attentamente monitorati per ottenere ulteriori indicazioni sulla domanda.

I futures del cacao sono scesi verso 5.100 dollari per tonnellata, il livello più basso dal 27 luglio, sotto pressione a causa dell'ampia offerta seguita da un grande surplus globale nella stagione 2025/26. L'aumento delle scorte ha aggiunto pressione al ribasso, con le scorte di cacao ICE che hanno raggiunto un massimo di 2,25 anni di 3.481.504 sacchi al 30 settembre. Allo stesso tempo, i dati governativi hanno mostrato che le spedizioni di cacao della Costa d'Avorio hanno totalizzato 2,18 milioni di tonnellate metriche nell'attuale anno commerciale, dal 1 ottobre 2025 al 27 settembre 2026, in aumento del 19,8% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Tuttavia, le prospettive a medio termine sono meno favorevoli, con le prospettive delle colture dell'Africa occidentale che affrontano rischi meteorologici aumentati nel 2026/27, inclusi quelli associati a El Niño. Le prime stime per la prossima stagione sono lontane dall'essere confortanti. Le previsioni per la Costa d'Avorio indicano una produzione di circa 1,8 milioni di tonnellate metriche, ben al di sotto delle circa 2,2 milioni di tonnellate metriche nel 2025/26.