I prezzi del cacao sono aumentati leggermente sopra i 3.000 dollari per tonnellata, recuperando da minimi vicini ai tre anni di 2.888 dollari raggiunti a fine febbraio. Il rimbalzo ha riflesso acquisti tecnici piuttosto che un cambiamento nei fondamentali di mercato, che rimangono dominati dalle prospettive di un'offerta abbondante e da una domanda debole. Le condizioni meteorologiche favorevoli hanno migliorato le prospettive di produzione nei principali produttori dell'Africa occidentale, con la produzione sudamericana, in particolare dall'Ecuador, in aumento. D'altra parte, la domanda globale in rallentamento ha portato a un'accumulazione notevole di scorte. Hedgepoint Global Markets il 27 febbraio ha stimato un surplus globale per il 2025/26 di 365.000 tonnellate, con la Costa d'Avorio che produce 1,78 milioni di tonnellate, il Ghana 650.000 tonnellate e l'Ecuador 615.000 tonnellate. Allo stesso tempo, l'ICCO ha aumentato la sua stima di surplus per il 2024/25 da 49.000 a 75.000 tonnellate. La produzione mondiale per il 2024/25 è ora prevista a 4,728 milioni di tonnellate, in aumento rispetto ai precedenti 4,698 milioni di tonnellate, e rappresenta un aumento dell'8,4% rispetto alle 4,362 milioni di tonnellate registrate nel 2023/24.

Il cacao è salito a 2.985,03 USD/T il 2 marzo 2026, con un aumento del 3,36% rispetto al giorno precedente. Nel corso dell'ultimo mese, il prezzo del cacao è diminuito del 30,58% ed è in calo del 62,19% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, secondo il trading su un contratto per differenza (CFD) che segue il mercato di riferimento per questa merce. Storicamente, il Cacao ha raggiunto un massimo storico di 12906,00 nel dicembre del 2024.

Il cacao è salito a 2.985,03 USD/T il 2 marzo 2026, con un aumento del 3,36% rispetto al giorno precedente. Nel corso dell'ultimo mese, il prezzo del cacao è diminuito del 30,58% ed è in calo del 62,19% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, secondo il trading su un contratto per differenza (CFD) che segue il mercato di riferimento per questa merce. Si prevede che il cacao venga scambiato a 2857,42 USD/MT entro la fine di questo trimestre, secondo i modelli macro globali di Trading Economics e le aspettative degli analisti. Guardando al futuro, stimiamo che verrà scambiato a 2426,74 tra 12 mesi.



Prezzo Giorno Month Anno Data
Germogli Di Soia 1,161.01 11.01 0.96% 6.30% 17.99% 2026-03-03
Grano 577.06 2.56 0.45% 9.55% 11.29% 2026-03-03
Legname 555.00 -3.00 -0.54% -6.57% -14.68% 2026-03-02
Formaggio 1.67 -0.0038 -0.23% 13.22% -5.90% 2026-03-03
Olio di palma 4,148.00 102.00 2.52% -1.54% -7.47% 2026-03-02
latte 14.92 0 0% -3.43% -26.25% 2026-03-03
Cacao 2,987.24 -33.76 -1.12% -26.89% -63.81% 2026-03-03
Cotone 64.70 -0.100 -0.15% 3.95% 9.73% 2026-03-03
Gomma 203.30 -1.50 -0.73% 8.77% 0.05% 2026-03-03
Succo D'Arancia 172.35 -9.15 -5.04% 2.22% -44.13% 2026-03-02
Caffè 284.32 0.32 0.11% -10.34% -26.92% 2026-03-03
Avena 285.50 -25.2461 -8.12% -7.00% -23.81% 2026-03-03
Lana 1,716.00 0 0% 3.06% 43.60% 2026-03-03
Riso 10.62 0.2250 2.16% -4.02% -20.03% 2026-03-03
Canola 702.31 3.91 0.56% 6.56% 16.53% 2026-03-03
Zucchero 13.99 0.09 0.66% -3.10% -22.87% 2026-03-03
Mais 435.51 2.9960 0.69% 1.40% -0.11% 2026-03-03


Cacao: Indicatori Economici e Finanziari
Il cacao viene scambiato sul New York Mercantile Exchange (NYMEX) e sull'Intercontinental Exchange (ICE) a Londra. I prezzi a New York si basano sul mercato dell'Asia meridionale e i prezzi a Londra si basano sul cacao proveniente dall'Africa. La dimensione di ciascun contratto di cacao sul NYMEX è di 10 tonnellate metriche. I maggiori produttori di cacao sono la Costa d'Avorio e il Ghana che insieme rappresentano più del 60% della produzione mondiale. Altri produttori principali includono: Indonesia, Nigeria, Camerun, Ecuador e Brasile. Anche se il cacao è uno dei mercati di materie prime morbide più piccoli al mondo, ha implicazioni globali sui produttori di cibo e dolciumi e sull'industria al dettaglio. I prezzi del cacao visualizzati su Trading Economics si basano su strumenti finanziari over-the-counter (OTC) e contratti per differenza (CFD).
Efettivo Precedente Massima Più Basso Date Unità Frequenza
2987.24 3021.00 12906.00 0.91 1959 - 2026 USD / MT Giornaliero

Notizie
I Fattori Futuri del Cacao Aumentano
I prezzi del cacao sono aumentati leggermente sopra i 3.000 dollari per tonnellata, recuperando da minimi vicini ai tre anni di 2.888 dollari raggiunti a fine febbraio. Il rimbalzo ha riflesso acquisti tecnici piuttosto che un cambiamento nei fondamentali di mercato, che rimangono dominati dalle prospettive di un'offerta abbondante e da una domanda debole. Le condizioni meteorologiche favorevoli hanno migliorato le prospettive di produzione nei principali produttori dell'Africa occidentale, con la produzione sudamericana, in particolare dall'Ecuador, in aumento. D'altra parte, la domanda globale in rallentamento ha portato a un'accumulazione notevole di scorte. Hedgepoint Global Markets il 27 febbraio ha stimato un surplus globale per il 2025/26 di 365.000 tonnellate, con la Costa d'Avorio che produce 1,78 milioni di tonnellate, il Ghana 650.000 tonnellate e l'Ecuador 615.000 tonnellate. Allo stesso tempo, l'ICCO ha aumentato la sua stima di surplus per il 2024/25 da 49.000 a 75.000 tonnellate. La produzione mondiale per il 2024/25 è ora prevista a 4,728 milioni di tonnellate, in aumento rispetto ai precedenti 4,698 milioni di tonnellate, e rappresenta un aumento dell'8,4% rispetto alle 4,362 milioni di tonnellate registrate nel 2023/24.
2026-03-02
Futures del Cacao Sotto i 3.000 Dollari
I prezzi del cacao sono scesi sotto i 3.000 dollari per tonnellata, il livello più basso da maggio 2023, poiché il mercato è rimasto sotto pressione a causa di una domanda debole, un'ampia offerta e aspettative di un forte raccolto nei principali paesi produttori. Nel frattempo, grandi volumi di cacao rimangono invenduti nei principali produttori Costa d'Avorio e Ghana, poiché gli acquirenti sono riluttanti a pagare i prezzi ufficiali alla fattoria superiori ai livelli mondiali, limitando la capacità dei governi di mantenere i prezzi elevati. La Costa d'Avorio sta considerando di ridurre il prezzo che paga agli agricoltori di cacao per allinearsi con il Ghana, in risposta a un forte calo dei prezzi globali del cacao. Gli ultimi dati hanno mostrato che le scorte di cacao ICE sono aumentate a un massimo di 5,25 mesi di 2.111.554 sacchi al 20 febbraio. Per quanto riguarda gli sviluppi delle colture, gli agricoltori in Costa d'Avorio hanno segnalato un'adeguata umidità del suolo, il che dovrebbe migliorare la qualità e la dimensione del prossimo raccolto di metà stagione da aprile a settembre. Con piogge normali previste a marzo, non prevedono carenze e prevedono che il raccolto sarà più grande e di qualità superiore rispetto alla scorsa stagione.
2026-02-24
Futures di Cacao ai Minimi del 2023
I prezzi del cacao hanno continuato la loro discesa sotto i 3.100 dollari per tonnellata, il livello più basso da maggio 2023, riflettendo una continua debole domanda globale e il conseguente riapprovvigionamento nei principali paesi produttori. I magazzini in Ghana e Costa d'Avorio continuano ad accumulare fagioli di cacao invenduti, anche dopo che il Ghana ha ridotto i pagamenti agli agricoltori per incoraggiare l'offerta. Allo stesso tempo, le scorte di cacao dell'ICE sono aumentate a un massimo di 4,25 mesi di 1.942.367 sacchi venerdì, segnalando che più cacao è disponibile per la consegna immediata rispetto a quanto viene assorbito dal mercato. L'accumulo di scorte e i ritardi nelle vendite aumentano il rischio di ulteriore pressione sui prezzi internazionali. Nel frattempo, il mercato del cacao continua a subire pressioni poiché condizioni meteorologiche favorevoli in Africa occidentale hanno rafforzato le previsioni di produzione, alimentando le aspettative di un'offerta abbondante, con l'America del Sud che contribuisce anche a un aumento della produzione.
2026-02-17