Cacao: Indicatori Economici e FinanziariPrezzo - Il Grafico - Dati Storici

I prezzi del cacao sono stati scambiati intorno ai 5.800 dollari per tonnellata, vicini ai massimi di quasi un mese, influenzati dalle previsioni di raccolto e dai rischi climatici in corso. Le preoccupazioni per l'offerta si sono intensificate nella chiave regione produttrice dell'Africa occidentale dopo che l'ente regolatore del cacao del Ghana, COCOBOD, ha previsto un calo di almeno il 16% nella produzione di cacao 2026/27 a causa di condizioni meteorologiche sfavorevoli, malattie, piantagioni invecchiate, estrazione mineraria illegale e il ciclo naturale di rendimento del raccolto. Le aspettative di un calo di oltre il 10% nella produzione della Costa d'Avorio nella prossima stagione, insieme al rischio di piogge eccessive che aumentano la pressione delle malattie, hanno ulteriormente sostenuto i prezzi. Inoltre, le preoccupazioni sono aumentate riguardo al fatto che Ecuador, Perù e il Sud-est asiatico potrebbero insieme produrre 100.000 tonnellate di cacao in meno.

I prezzi del cacao sono stati scambiati sopra i 6.000 dollari per tonnellata, il loro livello più alto in oltre tre settimane, sostenuti da rinnovate preoccupazioni riguardo all'offerta dall'Africa occidentale. L'ente regolatore del cacao del Ghana, COCOBOD, ha stimato che la produzione di cacao diminuirà di almeno il 16% nella stagione 2026/27, citando condizioni meteorologiche sfavorevoli, il ciclo naturale di resa alternata dell'albero di cacao, malattie, piantagioni invecchiate e estrazione illegale di oro. Le preoccupazioni per l'offerta sono state rafforzate dalle aspettative di un calo di oltre il 10% della produzione della Costa d'Avorio nella prossima stagione. Sebbene le prospettive per i raccolti rimangano generalmente favorevoli, gli agricoltori hanno dichiarato che sono necessari più raggi di sole e applicazioni tempestive di fertilizzanti e pesticidi, avvertendo che piogge eccessive più avanti nella stagione potrebbero aumentare i rischi di malattie e ulteriormente restringere le forniture globali di cacao.

I prezzi del cacao sono scesi sotto i 5.200 dollari per tonnellata, il livello più basso in quasi tre settimane, estendendo il loro ritiro dal massimo di otto mesi di 6.455 dollari raggiunto il 9 luglio. I partecipanti al mercato stanno monitorando da vicino i prossimi utili dei principali produttori di cioccolato per indicazioni che i prezzi più elevati non stiano più pesando sul consumo. Martedì, Lindt ha dichiarato che potrebbe introdurre tagli di prezzo selettivi nella seconda metà del 2026 per supportare i volumi di vendita dopo che i suoi risultati semestrali hanno sollevato interrogativi sul ritmo della crescita della domanda. Nel frattempo, Citigroup ha adottato una posizione neutrale sul cacao dopo aver precedentemente mantenuto una visione rialzista, affermando di voler più prove di danni alle colture legati a El Niño e di una domanda più forte prima di tornare a essere ottimista. Dal lato dell'offerta, l'Organizzazione Internazionale del Cacao prevede che la produzione di cacao dell'Indonesia aumenti a 220.000 tonnellate nella stagione 2025/26 rispetto a 200.000 tonnellate dell'anno precedente.