Caffè: Guida alle principali sigle e indicatori economici e finanziariPrezzo

Il caffè arabica ha oscillato intorno a 3,34 dollari per libbra, ma è rimasto non lontano dai prezzi più elevati da gennaio. Piogge insolitamente abbondanti hanno ritardato la raccolta in Minas Gerais, la più grande regione produttrice di caffè del Brasile, rallentando il flusso di chicchi verso il mercato e sollevando preoccupazioni sulla qualità del raccolto. A sostenere ulteriormente i prezzi, le scorte di arabica certificate ICE sono scese ai livelli più bassi degli ultimi due anni e mezzo, evidenziando forniture disponibili limitate. Tuttavia, rimangono fattori ribassisti. Il USDA prevede che la produzione globale di caffè raggiunga un livello record nella stagione 2026/27, trainata da un raccolto di arabica brasiliano significativamente più grande, mentre le robuste esportazioni dal Vietnam continuano ad alleviare la pressione sul mercato del robusta. I trader stanno anche monitorando da vicino l'El Niño in sviluppo, che potrebbe minacciare la fioritura e il raccolto dell'anno prossimo, mantenendo i premi per il rischio legati al clima saldamente in atto.

I futures del caffè Arabica sono stati scambiati intorno a 3,10 dollari per libbra, consolidandosi vicino al loro livello più basso in oltre una settimana dopo un forte rally e la recente volatilità causata da preoccupazioni per l'offerta legate al clima. I commercianti hanno riferito che il raccolto nel principale produttore di caffè, il Brasile, stava accelerando, anche se in ritardo rispetto al ritmo dell'anno scorso, rafforzando le aspettative di un maggiore approvvigionamento a breve termine. I partecipanti al mercato hanno continuato a monitorare la qualità dei chicchi a seguito dei ritardi causati da forti piogge a giugno e all'inizio di luglio. Le scorte globali di caffè ristrette hanno reso i prezzi sensibili a ulteriori ritardi nel raccolto o segni di chicchi di qualità inferiore. Allo stesso tempo, acquirenti e venditori continuano ad adottare una posizione cauta, il che riduce il volume delle transazioni nel mercato fisico. Nel frattempo, Cecafé ha riportato che le esportazioni di caffè verde del Brasile a giugno sono aumentate del 14,4% rispetto all'anno precedente, raggiungendo 2,64 milioni di sacchi. L'esenzione del caffè istantaneo brasiliano dal nuovo dazio del 25% negli Stati Uniti ha anche fornito sollievo agli esportatori.

I futures del caffè Arabica hanno oscillato tra $3,20 e $3,50 per libbra, mentre gli investitori seguivano da vicino le condizioni meteorologiche e i progressi della raccolta nel principale produttore, il Brasile. La volatilità è aumentata recentemente poiché le forniture globali ristrette hanno accresciuto la sensibilità del mercato agli sviluppi meteorologici, spingendo gli investitori ad adeguare rapidamente le loro posizioni. Nonostante le aspettative di un raccolto abbondante in Brasile per questa stagione, il clima rimane una fonte chiave di incertezza. Le forti piogge di giugno hanno ritardato la raccolta prima che un successivo periodo di secchezza sollevasse preoccupazioni sulla qualità dei chicchi e sul raccolto della prossima stagione. Più recentemente, nuove previsioni di pioggia durante la seconda metà di luglio, coincidenti con un periodo critico per la raccolta, l'essiccazione e la lavorazione, hanno rinnovato timori di ulteriori interruzioni. Tuttavia, non si prevedevano gelate e il rischio di freddo intenso nelle principali regioni produttrici rimaneva basso. Nel frattempo, gli investitori continuavano a monitorare il rischio di El Niño e il suo potenziale impatto sullo sviluppo del raccolto 2027/28.