Caffè: Guida alle principali sigle e indicatori economici e finanziariPrezzo

I futures del caffè Arabica sono aumentati ulteriormente a circa 3,2 dollari per libbra, il livello più alto da inizio febbraio, a causa di segnali di un irrigidimento dell'offerta a breve termine nel principale produttore, il Brasile, e dei rischi esterni in corso. Un rapporto di Cooxupé, la più grande cooperativa di caffè del Brasile, ha stimato che le esportazioni scenderanno del 10% nel 2026 a circa 4,4 milioni di sacchi, rispetto ai 4,9 milioni del 2025. Questa riduzione a breve termine dell'offerta è una conseguenza diretta del raccolto più piccolo del 2025, esercitando pressione sui volumi di esportazione nella prima metà del 2026, sebbene le prospettive per il nuovo raccolto rimangano ottimistiche. Allo stesso tempo, i commercianti hanno notato che gli agricoltori continuano a trattenere le vendite in attesa di prezzi più elevati, limitando la disponibilità. Le tensioni geopolitiche e l'incertezza sui flussi commerciali globali, compresi i rischi per le rotte logistiche e l'aumento dei costi di trasporto, stanno fornendo ulteriore supporto e contribuendo a mantenere prezzi elevati.

I futures del caffè Arabica sono scesi verso $2,80 per libbra, il livello più basso da fine febbraio, sotto pressione da nuove previsioni di un'offerta robusta nel principale produttore, il Brasile. Le stime recenti suggeriscono che il raccolto di caffè del Brasile nel 2026 potrebbe raggiungere 66-70 milioni di sacchi, potenzialmente invertendo un ciclo di deficit grazie a condizioni meteorologiche migliorate. L'Istituto Brasiliano di Geografia e Statistica (IBGE) ha dichiarato che il raccolto di caffè di quest'anno è stimato a un record di 64,1 milioni di sacchi da 60 kg, in aumento del 3,9% rispetto alla previsione di gennaio. Questo segnerebbe un aumento dell'11,5% rispetto all'anno scorso, trainato dai chicchi di Arabica. StoneX ha anche aumentato la sua stima di produzione di caffè per il Brasile 2026/27 a un record di 75,3 milioni di sacchi, rispetto alla previsione di novembre di 70,7 milioni di sacchi, rappresentando un aumento del 20,8% rispetto alla stagione precedente, anch'esso trainato dalla produzione di Arabica. Nel frattempo, il mercato rimane attento ai rischi geopolitici, in particolare il conflitto iraniano, che continua a far aumentare i costi logistici globali.

I futures del caffè Arabica sono scambiati intorno a 2,96 dollari per libbra, vicino ai massimi da metà febbraio, mentre i trader valutano fattori che potrebbero influenzare l'offerta, inclusi i rischi logistici derivanti dalla crisi in Medio Oriente e un calo delle esportazioni brasiliane. La chiusura dello Stretto di Hormuz ha aumentato le tariffe di spedizione globali, i costi di assicurazione e i costi del carburante, e aumenta i costi per gli importatori e i torrefattori di caffè. Nel frattempo, i dati rilasciati dal Segretariato del Commercio Estero (Secex) hanno indicato una riduzione delle spedizioni di caffè brasiliano a febbraio rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, uno scenario che potrebbe temporaneamente limitare la disponibilità del prodotto nel mercato internazionale. Nel frattempo, il mercato continua a monitorare le prospettive di produzione nei prossimi cicli. Conab ha recentemente previsto un raccolto record di 66,2 milioni di sacchi per il 2026/27, mentre le aspettative sono cresciute che la produzione del 2027/28 potrebbe superare gli 80 milioni di sacchi, a condizione che non ci siano gelate o siccità.