Olio di girasole - Prezzi2012-2025 Dati | 2026-2027 Previsione

I futures dell'olio di girasole sono scesi a $1.340 per tonnellata, riducendosi rispetto al picco di $1.384 visto il 24 febbraio, il più alto dal novembre 2022, riflettendo una stabilizzazione delle condizioni di produzione e di approvvigionamento, unita a una competizione sempre più intensa da parte di oli commestibili alternativi come l'olio di senape. All'inizio del trimestre, le diffuse interruzioni delle catene di approvvigionamento, l'escalation dei costi delle materie prime e i maggiori costi di produzione avevano spinto i prezzi verso l'alto nei principali mercati come gli Stati Uniti. Nel frattempo, regioni come la Cina e l'Ucraina hanno registrato forti aumenti dei prezzi trainati dalla robusta domanda delle industrie di trasformazione alimentare e del biodiesel, insieme a sfide stagionali nella produzione. Con il miglioramento dell'efficienza della produzione globale e l'adattamento dei mercati più ampi degli oli commestibili a flussi commerciali più equilibrati e pressioni sui costi moderate, questi fattori convergenti stanno ora esercitando una pressione al ribasso sui prezzi dell'olio di girasole, indirizzandoli verso livelli più stabili.